প্রাথমিক বিবরণ
পরিমাণ (টি):1000
সর্বনিম্ন অর্ডার পরিমাণ:25KG
মোট ওজন:28 kg
পুরোনো ওজন:25 kg
শিপিং পদ্ধতি:এক্সপ্রেস, সমুদ্র পরিবহন
প্যাকেজিং বিবরণ:২৫কেজি/ড্রাম/পিস
পণ্যের বিবরণ
ফল গুঁড়ো একটি গুঁড়ো যা ফল শুকিয়ে এবং পিষে তৈরি করা হয়। এর প্রধান কার্যাবলী হল ভিটামিন এবং খনিজের পরিপূরক, অ্যান্টিঅক্সিডেশন, এবং পাচন উন্নীত করা। এটি ফল থেকে কিছু পুষ্টি ধরে রাখে এবং দৈনন্দিন খাদ্যের জন্য একটি পরিপূরক হিসেবে উপযুক্ত, তবে এটি তাজা ফল সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে পারে না।
আমি। প্রধান প্রভাব এবং কার্যাবলী
পুষ্টি পরিপূরক
ফল গুঁড়ো ভিটামিন সি, এ, পটাসিয়াম, খাদ্য আঁশ ইত্যাদিতে সমৃদ্ধ, এবং এটি খাদ্যে পুষ্টির অভাব পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সাইট্রাস ফলের গুঁড়ো ভিটামিন সি ধারণ করে, যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে; ব্লুবেরি গুঁড়োর অ্যান্থোসায়ানিন দৃষ্টির উপর একটি নির্দিষ্ট সুরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে।
2. অ্যান্টিঅক্সিডেশন এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেশন
ফলগুলিতে পলিফেনল এবং ক্যারোটিনয়েডের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানগুলি প্রক্রিয়াকরণের পরে আংশিকভাবে ধরে রাখা হয়। এগুলি মুক্ত র্যাডিক্যালগুলি নির্মূল করতে, কোষের অক্সিডেশন ধীর করতে, এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ডালিম গুঁড়ো এবং চেরি গুঁড়োর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা যথেষ্ট শক্তিশালী।
3. পাচন বিপাক উন্নীত করা
ফল গুঁড়োর খাদ্য আঁশ অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উদ্দীপিত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করতে পারে। কিছু ফল গুঁড়ো (যেমন আনারস গুঁড়ো) প্রাকৃতিক এনজাইম ধারণ করে, যা প্রোটিন ভাঙতে সহায়তা করতে পারে এবং পাচনের উপর বোঝা কমাতে পারে।
4. সুবিধাজনক ভোগ
ফল গুঁড়ো বহন এবং সংরক্ষণে সুবিধাজনক। এটি পানীয়, দই বা বেকড পণ্যে যোগ করা যেতে পারে। এটি দ্রুত গতির জীবনযাপনের জন্য ফলের পুষ্টি পরিপূরক করার জন্য উপযুক্ত।
আমি। প্রধান প্রভাব এবং কার্যাবলী
পুষ্টি পরিপূরক
ফল গুঁড়ো ভিটামিন সি, এ, পটাসিয়াম, খাদ্য আঁশ ইত্যাদিতে সমৃদ্ধ, এবং এটি খাদ্যে পুষ্টির অভাব পূরণ করতে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সাইট্রাস ফলের গুঁড়ো ভিটামিন সি ধারণ করে, যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে; ব্লুবেরি গুঁড়োর অ্যান্থোসায়ানিন দৃষ্টির উপর একটি নির্দিষ্ট সুরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে।
2. অ্যান্টিঅক্সিডেশন এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেশন
ফলগুলিতে পলিফেনল এবং ক্যারোটিনয়েডের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদানগুলি প্রক্রিয়াকরণের পরে আংশিকভাবে ধরে রাখা হয়। এগুলি মুক্ত র্যাডিক্যালগুলি নির্মূল করতে, কোষের অক্সিডেশন ধীর করতে, এবং দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, ডালিম গুঁড়ো এবং চেরি গুঁড়োর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা যথেষ্ট শক্তিশালী।
3. পাচন বিপাক উন্নীত করা
ফল গুঁড়োর খাদ্য আঁশ অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে উদ্দীপিত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করতে পারে। কিছু ফল গুঁড়ো (যেমন আনারস গুঁড়ো) প্রাকৃতিক এনজাইম ধারণ করে, যা প্রোটিন ভাঙতে সহায়তা করতে পারে এবং পাচনের উপর বোঝা কমাতে পারে।
4. সুবিধাজনক ভোগ
ফল গুঁড়ো বহন এবং সংরক্ষণে সুবিধাজনক। এটি পানীয়, দই বা বেকড পণ্যে যোগ করা যেতে পারে। এটি দ্রুত গতির জীবনযাপনের জন্য ফলের পুষ্টি পরিপূরক করার জন্য উপযুক্ত।
ফল গুঁড়ো (যেমন স্ট্রবেরি গুঁড়ো এবং প্লাম গুঁড়ো) খাদ্য, পানীয়, স্বাস্থ্য পরিপূরক এবং প্রসাধনীগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এবং এগুলির স্বাদ বাড়ানো, পুষ্টি উন্নত করা এবং দৃশ্যমান আকর্ষণ বাড়ানোর মতো কার্যাবলী রয়েছে।
1খাদ্য শিল্প
ফল গুঁড়ো প্রায়ই ফলের মদ এবং ফলের রস পানীয় তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ফারমেন্টেশন এবং ব্লেন্ডিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, এর স্বাদ বাড়ানো যেতে পারে। বেকিং ক্ষেত্রে, স্ট্রবেরি গুঁড়ো ইত্যাদি কেক এবং কুকির রঙ এবং সুগন্ধ উন্নত করতে পারে।
এটি এছাড়াও অ্যাসিডিক, এবং কুমকুম গুঁড়ো প্রায়ই প্লাম চা প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়।
2পানীয় এবং মিষ্টান্ন
স্ট্রবেরি গুঁড়ো দুধের সাথে মিশিয়ে স্ট্রবেরি স্মুদি তৈরি করা যেতে পারে, দইয়ের সাথে মিশিয়ে মিষ্টান্ন কাপ তৈরি করা যেতে পারে, এবং এমনকি পোরিজ রান্নার জন্য স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। প্লাম গুঁড়ো প্রায়ই ঠান্ডা পানীয় প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, যেমন প্লাম রস।
3স্বাস্থ্য পরিপূরক এবং প্রসাধনী
কিছু ফল গুঁড়ো (যেমন অ্যান্থোসায়ানিন এবং ভিটামিন সি ধারণকারী স্ট্রবেরি গুঁড়ো) পানির সাথে মিশিয়ে পান করার জন্য মিশ্রিত করা যেতে পারে যাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধা পাওয়া যায়। টক প্লাম গুঁড়োও মাস্কের মতো ত্বক যত্নের পণ্যে প্রাকৃতিক উপাদানের জন্য একটি ক্যারিয়ার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
1খাদ্য শিল্প
ফল গুঁড়ো প্রায়ই ফলের মদ এবং ফলের রস পানীয় তৈরির জন্য কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ফারমেন্টেশন এবং ব্লেন্ডিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, এর স্বাদ বাড়ানো যেতে পারে। বেকিং ক্ষেত্রে, স্ট্রবেরি গুঁড়ো ইত্যাদি কেক এবং কুকির রঙ এবং সুগন্ধ উন্নত করতে পারে।
এটি এছাড়াও অ্যাসিডিক, এবং কুমকুম গুঁড়ো প্রায়ই প্লাম চা প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়।
2পানীয় এবং মিষ্টান্ন
স্ট্রবেরি গুঁড়ো দুধের সাথে মিশিয়ে স্ট্রবেরি স্মুদি তৈরি করা যেতে পারে, দইয়ের সাথে মিশিয়ে মিষ্টান্ন কাপ তৈরি করা যেতে পারে, এবং এমনকি পোরিজ রান্নার জন্য স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। প্লাম গুঁড়ো প্রায়ই ঠান্ডা পানীয় প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, যেমন প্লাম রস।
3স্বাস্থ্য পরিপূরক এবং প্রসাধনী
কিছু ফল গুঁড়ো (যেমন অ্যান্থোসায়ানিন এবং ভিটামিন সি ধারণকারী স্ট্রবেরি গুঁড়ো) পানির সাথে মিশিয়ে পান করার জন্য মিশ্রিত করা যেতে পারে যাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধা পাওয়া যায়। টক প্লাম গুঁড়োও মাস্কের মতো ত্বক যত্নের পণ্যে প্রাকৃতিক উপাদানের জন্য একটি ক্যারিয়ার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
